今日は絶対に残業しない！と心に誓って
１５分オーバーで仕事を終了しました
久々に明るいうちに職場を出て、気分もルンルン
(＾∇＾)ﾉ♪
いつもより遠いスーパーで食材を買い込みました
業務用のスーパーと似ていて、お肉や魚の大パックが豊富なので、大食い東風家には嬉しい品揃えです
旦那さんと数回来たことがありますが
旦那さんは自分が見たいコーナーばかりで、私が見たい所は素通りです
ちょっとモヤモヤするスーパーなのです
(ಠωಠ)ﾐﾀｶｯﾀﾉﾆ…
今日は１人なので自由に動けます
時間をかけて隅々まで見てきました
(*´∀｀*)ｽｯｷﾘﾖ!
お米や調味料は大好きOKストアより高い気がします
やはり魅力は大パック！
他の店ではなかなか見ない 牛肉切落しの１キロ超パックを選びました
６人で夕食は肉１キロを目安に買います
そこからの嵩増し！！
蓮根が浮かびましたが、いつもと違うのがいいなぁと思い物色します…
二束セットとは思えない値段の ‘山東菜’ という野菜を手に取りました
見切り品かよ！と突っ込みたくなる値段で速攻カゴ入りです！
主に埼玉県で栽培されていて、流通量が少ないそうです…だから見たことなかったのか！
白菜系なのでアクが少なそうです
こんなんなりました♪
牛肉に火が通ったら焼肉のタレを回しがけした後、 山東菜の投入
シャキシャキの食感が良いらしいので、後から入れました
サッと火を通したら綺麗な緑に発色！
茎の部分だけでなく、葉の部分もシャキシャキです
ウマイ(๑˃̵ᴗ˂̵)و
今度出会えたらまた買います！(安かったら)
次はお浸しか煮浸しにしようかな
( ´艸｀)
